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开云体育app下载_ 居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤

本文摘要:

视觉:子康

1、虾自己有咸味与鲜味所以摒挡中也可不加盐。

视觉:子康

1、虾自己有咸味与鲜味所以摒挡中也可不加盐。

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图1)

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白萝卜鲫鱼汤的做法:

此时秋意渐浓天气由凉爽向严寒转折气爽凉爽、少雨干燥。“燥”邪适时易伤肺伤胃。此时饮食上要以甘淡、滋润为主。

质料

鲫鱼一条、 萝卜一小段、老姜数片、小葱适量、油适量、盐适量

01

宰杀洁净的鲫鱼一条拿回家里里外外洗洁净控干水分其他配料也准备好。

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图3)

02

萝卜煮成透明的以后加葱花即可出锅最好不要加料酒醋这些工具会影响汤色哦。

03

藕含有淀粉、卵白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶身分含糖量也很高生吃鲜藕能清热解烦解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁其功效愈甚煮熟的藕性味甘温能健脾开胃益血补心故主补五脏有消食、止渴、生津的功效。

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图4)

04

待外貌冒泡后翻面两面轻微煎黄即可出锅

05

3、如果是一岁以下的婴儿可用蒸的方式取代煎。

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图5)

06

藕入蒸锅蒸15分钟用摒挡机打成泥状(也可用辅食机完成此步骤)加入芥蓝、虾肉泥、磕入一个鸡蛋加少许盐调味搅拌成可流动又粘稠的糊状如果太稀加少许面粉

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图6)

藕洗净去皮切随意块芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切碎粒、虾仁焯水30秒切成细粒

本期的先容到此竣事下一期还会继续为大家带来新的美食的做法敬请期待!

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图7)

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图8)

用料

质料 用量 藕 80克 鲜虾仁 30克 芥蓝 30克 鸡蛋 1个 面粉 少许(也可不加) 盐 微量 橄榄油 少许

鲜虾煎藕饼的做法

01

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鲫鱼汤煮成乳白色以后放入萝卜片加盐继续中火煮34分钟。

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图10)

02

萝卜洗净切薄片蔬菜类的工具最好都随用随切防止营养流失。

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图11)

03

2、选不沾煎锅可以淘汰用油量由于是婴幼儿辅食油量只管少些。

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图12)

04

把白萝卜切成薄片拿来和鲫鱼一起炖汤喝不光煮的快而且还漂亮又鲜味萝卜入口即化。

制作时先把鲫鱼两面煎黄在煮不光汤汁好喝而且鱼肉不会煮烂乳白色的鲜美鲫鱼汤搭配晶莹的萝卜加上微辣的老姜的味道很是很是的鲜味哦。

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居家“嘉”逸乐·宅家养养生|白萝卜鲫鱼汤(图13)

小贴士

炒锅烧热倒入油放入鲫鱼煎至两面焦黄鲫鱼煎过之后有助于卵白质的乳化这样不光汤浓白而且营养更好吸收味道也更鲜美。

在小煎锅内倒入少许橄榄油用小勺舀一勺藕糊如锅中摊成小圆饼

鲫鱼营养全面、含糖分多、脂肪少、含有富厚的卵白质、多种维生素、微量元素等等。

白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津、利尿通便的功效。二者合二为一熬制成的鲫鱼萝卜汤不仅吃起来鲜嫩又不肥腻常吃另有助于降血压和降血脂使人康健长寿产妇食用鲫鱼萝卜汤不仅可以增加营养还能通气、更神奇的是能催乳。

煎好以后加入一大碗开水投入45片生姜烧滚以后保持中火翻腾45分钟。

今天做一道鲜虾煎藕饼也是根茎类蔬菜加虾肉等食材的摒挡藕和芥蓝的甜味遇上虾的鲜味纵然不加任何调味味道也特别醒目清爽口感柔软适合孩子用手自己抓着吃。


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